С тех пор как кулинария усовершенствовалась, люди едят вдвое больше того, чем требует природа./ Бенджамин Франклин/
Раздел «Специальная кулинария» раскрывает нам совершенно новые стороны привычных продуктов. Обычно мы не особо задумываемся о пользе для здоровья тех или иных продуктов. Авторы известных методик и систем питания поделятся с вами своим отношением к пище. И используя различные подходы к организации питания, все они проповедуют один принцип: «Относись к еде, как к лекарству»
Здесь вы можете купить книги о диетическом питании, о диетах, используемых при различных заболеваниях. Особое внимание уделено широко распространенным заболеваниям (сахарному диабету, болезням щитовидной железы и т.д.).
Кроме книг о здоровом питании, в этом разделе собраны также книги о блюдах, требующих использования специальных приспособлений. Например, приготовление блюд в микроволновой печи, на мангале и гриле. Описаны простые, но интересные блюда из фруктов, зелени и даже цветов – раздолье для любителей дачной жизни.